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にゅう麵

By☆マル子☆

最近の通勤バッグの悩み。
仕事がらPCを持ち歩かなくてはいけないので、バッグをリュックサックにしています。
他にリュックに入れるのは、お財布、モバイルバッテリー、名刺入れ、手帳、A4ノート、PCのアクセサリー。
これらを入れてしまうと、実はお弁当が入らなくなってしまうんですの。
ちなみに、すぐに出したい通勤定期、スマホ、老眼鏡、ティッシュはポシェットに入れてます。
つまり、お弁当を持っていくとなると、私は3つのバッグを持っていくことになります。

会社にずっといる日はそれでいいんですけど、
お客様先で会議がある時はお弁当のバッグは邪魔なんですのねぇ。
うちの会社の座席はフリーアドレスなので、荷物を置きっぱなしにできないんですの。

どうにかしたいと考えていますが、今のところ解決策がなく。。。
今日はお客様先で会議があったので、お弁当は作りませんでした。

前置きが長くなりましたが、今日はお弁当がないので、先週末のお昼ご飯。
素麺が2把残っていたので、にゅう麵にしました。
20181217_lunch_Newmen.jpg


特に狙いはなくて、冷蔵庫にあるものだけで。
・小松菜
・長ネギ
分とく山レシピの合わせ薬味
失敗しない温泉卵
・これでもかってくらいの、椎茸

最近、どちらのブログ様だったかしら・・・・忘れてしまったわ
キノコは冷凍できるというのを聞きましたの。

冷凍しないキノコは、絶対に1週間持たないです。
私は、かなりのキノコ好きで、エノキ、シメジ、マイタケ、椎茸は常備したいのですが、
すぐダメになってしまうから、せいぜい2種くらいのキノコを冷蔵庫に入れてました。
それでも、すべてを使いきれないうちに、ちょっと怖めのしなしな~、もっと怖いのはカビが来ます。

それが、冷凍できるんですって。
こんな嬉しいことはない!! っと、立派な冬菇の椎茸を買いました。
で、この日は冬菇を買ってきた日で、冬菇8個の軸を切り落とし、傘を薄切りにして冷凍庫に入れました。
その軸全部と、傘を1個分。
それだけでも、ものすごい量。
私にはノープロブレムでございますよ。
ウハウハものでございます。

いやぁ、言いこと聞きました。
今、うちの冷凍庫には、冬菇、マイタケ、シメジ、エリンギが入ってます。
しばらく幸せ~💛



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Comments - 2

There are no comments yet.

チヨヨ  

こんにちは!
マル子さんいっつも嬉しいコメントをありがとうございます^^
パートナーのおかげで家族全員元気になり、今ようやく落ち着いた状態です。

なぜだろう、最近寒いからかひとさまのブログで暖かい系麺類を見ると
ものすごく食べたくなってしまいます。
野菜たっぷりでおいしそうですね。

キノコの冷凍はもはやうちでは常識!!
ないと生きていけないと思っております。
エノキ、シメジ、エリンギ、ヒラタケ、シイタケなんやらかんやら全部冷凍。
かなりスペースを取りますが、キノコ大好きな私にとっては欠かせないのです。
マル子さんと一緒の心境なんだろうかと考えるとニヤニヤ。

おいしいですものね、きのこ!
痛まないきのことか最強だ。

2018/12/23 (Sun) 17:54 | EDIT | REPLY |   

☆マル子☆  

Re: タイトルなし

まあ、キノコを冷凍するのは常識でしたか。。。
キノコはないと生きていけないですよね。まったく同感です!!
私の体は、爪の先くらいはキノコでできていると言っても過言ではないくらい、キノコは食べます。
でもね、キノコの中には(野生で生えているヤツです)は、胞子の元気がすごいのがあって、抵抗力が弱っている人が食べると、肺の中などにキノコが生えてくるんですってぇぇ!!キノコも必死なのねぇ。

2018/12/24 (Mon) 19:54 | EDIT | REPLY |   

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