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オープンなガレット

By☆マル子☆

最近、実は、ダイエットというか、
パーソナルコーチアプリで、
毎日の食事のカロリーをログしているのです。

まあ、1食900kcal越えのお弁当を食べているようでは、当然カロリーオーバーと言われ続けるわけです。

週末の朝ごはんは、ヘルシーにしてみるべ、
と、そば粉のガレットにしてみました。



ちょっとね。
見映えが、アレなんです。

美しいガレットは、端を折り返して四角形になるのですが…
丸いお皿に四角形のガレットを置くと、幾何学的て美しいのですが…

ガレット生地が足りなくて、折り返せなかったんですの。

そば粉 大さじ3
牛乳 大さじ3
水 大さじ3

では、足りなかったので、次は、大さじ4でやってみます。

幾何学的美しさはありませんが、
色彩の美しさは何とか保てました。



お野菜は、
レタス
紫玉ねぎ
豆苗
トマト
です。

目玉焼きがちょっと隠れぎみ。

黄身の黄色
濃淡の緑



美しいです。

ハムを千切りにして入れていますが、
主張できるほど大量には入れてないので、
ピンクは見えないですね。
しかしながら、適度な塩味がプラスされています。

すりおろし玉ねぎドレッシングを振りかけまして、
お味は保証できるガレットです。

見映えは、アレですけどね。





お帰り前にポチっとしていっていただけますと、嬉しいです🎵😍🎵


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