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ランチ

By☆マル子☆

私の食生活は、イギリスの人たちのように昼食がメイン。
で、昨日ブリのアラを手に入れて、ぶり大根を作って、これを今日の昼食のメインにする予定でしたが…



ご飯を炊き忘れて、うどん定食。
〈お品書き〉
ぶっかけうどん
ぶり大根
納豆+大根皮のきんぴら+ゴマ豆腐


このオードブル皿はお気に入り。
100均ですの。
ランチの小皿少なめを3品盛り付けると、女性には適度な量。


ぶり大根のブリは丁寧に臭み抜きしました。
ぶり大根、大根がメインだと思うのは、私だけでしょうか?
ブリの旨味の染み込んだお大根は、超美味しゅうございます。
ブリは添え物的。

本当はぶり大根定食にしたかったのですが、ぶっかけうどんも美味しい♥
冷蔵庫に必ず生うどんがあるのです。
ご飯を炊き忘れたら、うどん。
一応、ぶり大根がメインなので、ぶっかけうどんはシンプルに。
卵なし!


でも、ぶり大根にはご飯だなぁ。
美味しい美味しいふっくら白ご飯(*^^*)



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