ひとり暮らしの気ままな食生活を恥ずかしながらお見せします。基本、大雑把、手抜き、言い訳ばっかり。しかし、食は健康の源。TVなどで報道された栄養学に影響されながら、食べます。

# マル子の食卓

ミートソーススパ

最近どうしてだか、ボロネーゼソース作りにはまっている

この前の日曜日もトマト缶を1缶使ってグツグツ。

グツグツ。

水分を飛ばすのに1時間くらいかかりますものね。

グツグツ。



消費するためにお弁当にもスパゲティーミートソース。



ママーの一人分が束になっているスパゲティーの輪をほどいて、半分の量で。
ちょうどよかった。


付け合わせはチキンと野菜のグリル。


サラダ。

チキンフレークは、実はチキンスープを取ったガラに着いていたお肉。

捨てるに忍びなく。
貧乏性。

またの名は、始末の心。

最後まで美味しくいただきます。



お帰り前にポチっとしていっていただけますと、嬉しいです🎵😍🎵


お弁当ランキングへ


レシピブログに参加中♪

スポンサーサイト

ランチ

私の食生活は、イギリスの人たちのように昼食がメイン。
で、昨日ブリのアラを手に入れて、ぶり大根を作って、これを今日の昼食のメインにする予定でしたが…



ご飯を炊き忘れて、うどん定食。
〈お品書き〉
ぶっかけうどん
ぶり大根
納豆+大根皮のきんぴら+ゴマ豆腐


このオードブル皿はお気に入り。
100均ですの。
ランチの小皿少なめを3品盛り付けると、女性には適度な量。


ぶり大根のブリは丁寧に臭み抜きしました。
ぶり大根、大根がメインだと思うのは、私だけでしょうか?
ブリの旨味の染み込んだお大根は、超美味しゅうございます。
ブリは添え物的。

本当はぶり大根定食にしたかったのですが、ぶっかけうどんも美味しい♥
冷蔵庫に必ず生うどんがあるのです。
ご飯を炊き忘れたら、うどん。
一応、ぶり大根がメインなので、ぶっかけうどんはシンプルに。
卵なし!


でも、ぶり大根にはご飯だなぁ。
美味しい美味しいふっくら白ご飯(*^^*)



お帰り前にポチっとしていっていただけますと、嬉しいです🎵😍🎵


お弁当ランキングへ


レシピブログに参加中♪

チキンバーベキュー



本日のお弁当
〈お品書き〉
五穀米+刻み海苔+梅干し
チキンと野菜のバーベキュー
鮭の西京漬け焼き
エビ
水菜サラダ

昨日バリ旅行から帰ってきました。
バリでは、何もかもが美味しくて、
便秘になるくらい食べすぎました。

その食欲が未だ落ちず、
おかず沢山弁当。


チキンと野菜のバーベキュー
魚焼きグリルで
トリモモ、
玉ねぎ、
ニンジン、
カボチャ、
ブロッコリー
を焼きました。
簡単ですねぇ。


久しぶりの五穀米
香ばしくて、美味しゅうございます。

太ってしまう予感…



お帰り前にポチっとしていっていただけますと、嬉しいです🎵😍🎵


お弁当ランキングへ


レシピブログに参加中♪

リベンジ 冬のなす



先週なすの揚げ浸しを食べて、季節外れ感があったので、
冬になすを食べるためのお料理を検索しました。

なすのミートグラタンになりました。

しかし、お弁当に溶けるチーズは使わない主義ですので、
なすのミートソース炒めになりました。



なすを薄めに切って、炒め、
作りおきのミートソースをからめて、更に炒めるだけです。

そう、これが作りたくて日曜日にミートソースを作りました。
1時間くらいかかりました。
かなり煮込まないとトマトの酸味が抜けないんですよね。

なすのミートソース炒め。
味の想像はつくでしょう。
想像した通りの味でした。
失敗はない。



本日のお弁当
〈お品書き〉
白ご飯+鮭ふりかけ+小梅ちゃん
鱈の塩コショウ焼き
ベーコン入り玉子焼き
アジフライ
なすのミートソース炒め



お帰り前にポチっとしていっていただけますと、嬉しいです🎵😍🎵


お弁当ランキングへ


レシピブログに参加中♪

味噌ラーメン

久しぶりの味噌ラーメン。

やっぱり冬になると味噌ラーメンが食べたくなりますの。
こう大寒波で、東京にいても、いつぞや雪まつりに札幌にいたような気分になると、
味噌ラーメンの気分になりますの。

冷蔵庫のチルド室で生ラーメンを発見しましたので、
味噌ラーメンスープをスーパーに調達しに行きました。



味噌ラーメンの具が何が良いか、特にイメージがなくて、
肉もやし炒めにしちゃいました。
ニラも入れたかったのですが、ニラが高くて…。

代わりに水菜で、青プラス。

肉もやしは、長ねぎ、挽き肉、もやしを炒めて、
醤油回しかけ、激辛ラー油で、味付け。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ユウキ食品 激辛辣油 55g
価格:216円(税込、送料別) (2018/1/28時点)




今日は忙しかったので、さくっと作って、スルッと食べたお昼ご飯でした。


お帰り前にポチっとしていっていただけますと、嬉しいです🎵😍🎵


お弁当ランキングへ


レシピブログに参加中♪

# プロフィール

☆マル子☆

Author:☆マル子☆
ひとり暮らしキャリアの貧しいかもですが、自己満足で幸せな食生活をご紹介します。アンチ・エイジングを目指して、効くと言われたものは食べるようにしています。

# カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

03月 | 2018年04月 | 05月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -


# ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

# 最新記事

# 検索フォーム

# 楽天MatchⅡ

楽天ウェブサービスセンター

# QRコード

QR

# フリーエリア

Oisix(おいしっくす)

# FC2カウンター

# FC2ブログランキング

参加しています。ポチっとしてね。お願いします。 (-m-)” パンパン

FC2Blog Ranking


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。